主厨大使 魏瀚
厨师
魏瀚先生是一名资深厨师，作为伊比利亚火腿的主厨大使，他擅长将伊比利亚火腿的独特风味与各类菜品创意融合，通过烹饪展示其文化与美味，从而向大众展现伊比利亚火腿别样的味觉魅力与背后的文化价值。
艺术
切割的艺术，像是一种仪式。在厨房里，切割至关重要，每一
片火腿，都需要保持均匀的厚度和完美的大小，才能最大程度
地呈现食材的精华。
伊比利亚火腿是大自然与匠心的杰作，在魏瀚手中，每一片火
腿都仿佛被赋予了生命，唤醒了我们对美食的无限期待。
文化
在主厨魏瀚眼中，伊比利亚火腿从不是简单的食材。他以舌尖
为向导，读懂了火腿肌理中藏着的文化密码:那是当地人数百
年对户外生活的眷恋，是节庆时举箸分享的雀跃，是历史沉淀
下对“值得铭记的瞬间”的珍视。
当刀叉划开火腿的瞬间，香气便弥漫开来，萦绕在记忆中，更
是一种理解生活的方式--
原来美味的终极意义，是让我们透过味道，触摸一个地域的灵魂。这场盛宴里，每一丝滋味都是文化的注脚。
风味
在魏瀚的厨房里，食材的本味永远是主角。伊比利亚火腿入口，先是烤坚果的醇厚在口腔中弥漫，接着是新鲜出炉面包外皮的焦香，最后，古老酒窖的陈韵从味蕾深处升起。对他而言，品尝伊比利亚火腿从不是简单的“吃”，而是一场调动所有感官的体验，闭上眼，就能在鲜味的宇宙里沉醉。
自然
作为主厨，魏瀚的味蕾始终在追寻最本真的味道。在他眼中，
德埃萨牧场是人类精心创造的非凡生态系统，这片橡树的海洋为伊比利亚黑猪提供了最天然的栖息之所。
“纯天然的环境才能孕育出好的产品”，这是他对美食的坚守，也是对自然馈赠的深刻理解。每一口伊比利亚火腿的醇厚，都是这片土地最诚实的味道表达，是自然与匠心碰撞出的味觉火花。
可持续
对知名主厨魏瀚而言，“可持续”是舌尖能尝出的
“本土记忆”。当他踏上德埃萨牧场，最先触动他的不是广袤的土地，而是每棵树背后“一代又一代人的坚守”--
这里的一草一木、一猪一橡果，都在遵循自然的节奏生长，构成了独一无二的生物多样性。这种和谐，最终凝结成伊比利亚火腿的醇厚风味:没有多余的添加，只有阳光、橡果与时光的馈赠。
在他眼中，可持续不是口号，而是对本土生态的守护，是让最本真的味道跨越时间。因为他知道，只有土地健康，食材才有灵
魂，而这份灵魂，才是美食最珍贵的底色。
最后一个主题视频将于12月发布，敬请期待!