“伊比利亚火腿雕刻大师班”北京站圆满结课暨“伊比利亚火腿的一天”创意餐厅周活动正式启航
- 在欧盟支持下,伊比利亚猪肉产业联合组织重返北京,携重磅活动唤醒京城美食爱好者的“伊比利亚感官”。
- 为期两日的“伊比利亚火腿雕刻大师班”在京圆满结课,一众由北京各餐厅主厨组成的精英学员顺利毕业,并收获官方认证证书。
- 以“伊比利亚火腿的一天”为主题的“伊比利亚火腿餐厅周”活动正式启动,伊比利亚猪肉产业联合组织携手京城7家知名餐厅,奉上“原汁原味”的伊比利亚火腿生活方式体验
随着七夕佳节渐近,情侣们纷纷计划着浪漫约会。在众多约会方式中,选择一家精致餐厅,与心爱之人共享美食成为必备选项。近些年,随着伊比利亚火腿在国内盛行,越来越多年轻人选择到餐厅品尝以伊比利亚火腿为主要食材烹饪的佳看。凭借独一无二的味道,来自欧洲的伊比利亚火腿成功唤醒了无数国人的“伊比利亚感官”,也成为成为情侣约会餐桌上的新宠。
2025年7月9日,经过数月的精心筹备,影音作品《伊比利亚感官溯源之旅》的第一集迎来正式首播。
第一集是系列宣传短片的开篇之作。该系列宣传片是欧盟与西班牙农业、渔业与食品部联合资助的“唤醒你的伊比利亚感官”伊比利亚火腿中国推广活动的一部分,由中国推广活动大使共同主演,他们分别是一位电影导演、一位视觉艺术家和一位知名主厨。
2025年5月19日至21日,SIAL西雅国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心举行。作为世界三大食品展之一,西雅展吸引全球75个国家和地区的5,000多家展商和来自全球110个国家和地区的180.000多位专业人士观展。其中,伊比利亚猪肉产业联合组织(ASICI)携伊比利亚火腿首次亮相在上海举办的西雅展,向众多行业伙伴、经销商、美食爱好者展示欧洲顶级美食的无限魅力
北京/马德里。继今年1月在“伊比利亚火腿中国推广项目”开幕仪式上被正式授予“唤醒你的伊比利亚感官”中国推广活动大使后,三位新晋大使--主厨大使魏瀚先生(知名主厨)、艺术家大使韩智匀女士(导演及摄影师)和施晓颉先生(插画师),于近日远赴西班牙,开启了为期五天的伊比利亚火腿官方宣传片的拍摄之旅。此次拍摄以“文化”、“品鉴”、“自然”、“可持续性”、“时间”、“独特性”和“艺术”七大主题为核心,通过镜头语言向中国消费者传递伊比利亚火腿的深厚底蕴与独特魅力。
北京/马德里。春节前夕,在欧盟和农业、渔业和食品部的鼎力支持下,“唤醒你的伊比利亚感官·伊比利亚火腿中国推广项目”在上海隆重开幕。随着该项目的启动,伊比利亚猪肉产业联合组织(ASICI)在上海开展了一系列丰富多彩的线下活动,“唤醒你的伊比利亚感官·火腿雕刻大师班”便是其中之一。
2025年1月15日至17日伊比利亚猪肉产业联合组织在上海举行了为期两天的“唤醒你的伊比利亚感官,火腿雕刻大师班”,为上海的美食及伊比利亚火腿爱好者
北京/马德里。春节是中国人最重要的传统节日,与亲朋好友围坐在一起共享佳看是必不可少的庆祝环节。在欢聚的时刻里,为餐桌增添一抹异域风情更是别样的美好体验。作为欧洲的美食瑰宝,伊比利亚火腿以其悠久的历史和独特的风味,被誉为“舌尖上的艺术品”。这种顶级美食不仅是西班牙的骄傲,也代表着欧洲饮食文化的精髓。在春节期间,与家人一起品味伊比利亚火腿,体验它带来的味蕾享受,同时感受与家人分享美食所带来的快乐。
北京/马德里。进入12月,一年一度的圣诞节便日渐临近。佳节总与美食相伴,作为最适合在节日里与亲朋好友共同分享的美食,伊比利亚火腿无疑是圣诞月中最具人气的美食之一。伊比利亚火腿凭借悠久历史传统与工艺、代代相传的独特制作技术,以及无与伦比的风味,从不缺席任何重要节日。
北京/马德里。今年“双11”如果你还没想好囤些什么,伊比利亚火腿绝对是值得你入手的必选美食。作为西班牙的传统食材,伊比利亚火腿如今已成为欧洲美食与文化的象征,不断激发人们探索欧洲热情和对美味食物的无限向往。
得天独厚的自然条件造就无与伦比的独特品质
伊比利亚火腿只产自欧洲的伊比利亚半岛,是代代相传的传统制作工艺与创新技术完美融合的结晶。经过不断发展,伊比利亚火腿已不仅是一种食物,更是人们生活方式的一部分
北京/马德里。9月23日和25日,由西班牙